Био-негізделген натрий сукцинаты (WSA)

Молекулалық формула: C4H4Na2O4
Молекулалық массасы: 162.06
Сипаттама: Натрий сукцинаты - кристалды бөлшек немесе ұнтақ, түссізден аққа дейін, иіссіз, дәмді, дәмдік шегі 0,03%, ауада тұрақты, суда ериді.
Артықшылықтары: Натрий сукцинаты тікелей биохимиялық өнім болып табылатын микробты ашыту арқылы жаңартылатын крахмал қантынан алынады. Бұл ластанусыз таза жасыл процесс және өнімнің сапасы қауіпсіз және сенімді.

Қолдану өрісі

Тамақ өнеркәсібінде негізінен хош иістендіргіштер, қоспалар, фармацевтикалық аралық заттар, хош иістендіргіштер, қышқыл агенттер, буферлер ретінде қолданылады, негізінен шұжық, су өнімдерін, хош иістендіргіш сұйықтықты дайындауда қолданылады.